Cartas Reserva

Carta de vinos

Salute!

En A’Napule creemos que una buena mesa siempre tiene una historia que contar. Como en la familia de Sabatino, cada vino tiene su carácter, su origen y su manera de disfrutarse. Por eso hemos elegido esta pequeña selección para acompañar nuestros platos, brindar y, sobre todo, compartir.

«Anni, amori e bicchieri di vino, nun se contano mai».

Precios por botella, salvo las referencias indicadas como copa. IVA incluido.

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  • Gavi di Gavi DOCG

    23,50 €

    Piemonte · Nicola Bergaglio 100% Cortese · Vol. 12,5% El Gavi de Gavi Rovereto es un vino blanco elegante y delicado con complejas notas florales y afrutadas, enriquecido con matices de miel y frutas confitadas. En boca es suave, seco, fresco y con buen sabor. Un derroche de elegancia, armonía y claridad.

  • Copa de Gavi di Gavi DOCG

    4,80 €

    Piemonte · Nicola Bergaglio · 100% Cortese · Vol. 12,5%

  • Chardonnay Trentino DOC

    24,00 €

    Trentino · Castelfirmian - Mezzacorona 100% Chardonnay · Vol. 12,5% Este vino ofrece un bouquet particularmente afrutado y elegante, con notas de manzana, albaricoque, melón blanco y cítricos. En boca es armonioso con acidez moderada.

  • Tinchite IGT Bianco

    25,00 €

    Sicilia · Feudo Arancio 100% Grillo · Vol. 12% Tinchite es un vino siciliano de gran frescura elaborado con uva Grillo, obtenidas por refermentación por eso tiene una ligera burbuja. En nariz y boca se perciben delicados toques cítricos y afrutados con toques florales. El sabor es refrescante y vivo, ligero y muy bebible.

  • Fiano di Avellino DOCG

    29,00 €

    Campania · Mastroberardino 100% Fiano · Vol. 13% Se vinifica en depósitos de acero para dar en nariz aromas envolventes de fruta de pulpa blanca, almendra, avellana y flores blancas y sorprender al paladar con un sorbo delicado y de largo recorrido con interesantes notas florales.

  • Pinot Grigio Classic Alto Adige DOC

    33,00 €

    Alto Adige · Tramin 100% Pinot Grigio · Vol. 13,5% Es un vino joven y fresco nacido en los suelos minerales y calcáreos del Alto Adige, envejecido únicamente en acero. Desprende aromas frescos y afrutados de cítricos, manzana y pera. En boca es claro, expresivo y jugoso, con sapidez y aromas ligeramente especiados.

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC

    33,00 €

    Marche · Terralibera 100% Verdicchio · Vol. 13% Color amarillo pajizo claro, con tenues reflejos verdosos. En nariz ofrece delicados aromas florales, aromas cítricos, fruta de pulpa blanca, toques tropicales, toques de almendra fresca y recuerdos yodados. El sorbo es tenso y vibrante, con una fruta rica y expresiva, que se extiende hacia un final sabroso y muy fresco.

  • Edda Bianco Salento IGP

    33,00 €

    Puglia · San Marzano Blend, Chardonnay · Vol. 13,5% “Edda” es un vino blanco suave y elegante de Salento, obtenido principalmente de Chardonnay, vinificado y envejecido en barrica. El perfil olfativo es cálido y envolvente, con notas de melocotón, cítricos y vainilla en primer plano. El sorbo es aterciopelado y opulento, animado por aromas sabrosos y tostados.

  • Gewürztraminer Alto Adige DOC

    33,00 €

    Alto Adige · Tramin 100% Gewürztraminer · Vol. 14% Gewürztraminer es el jugo de la zona de Tramin. Aquí se levanta la bodega, animada por el trabajo incansable de los 300 viticultores que forman el grupo. Como homenaje a estas realidades agrícolas, a menudo caracterizadas por pequeñas dimensiones, esta es la versión más clásica y fiel a la expresión tradicional de la variedad: intensa, fragante y envolvente.

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  • Tramari Rose di Primitivo Salento IGP

    22,00 €

    Puglia · San Marzano 100% Primitivo · Vol. 12,5% El Rosato Primitivo “Tramari” es una síntesis de matorral, sol y mar de Salento que nace, como su nombre indica, entre los mares Jónico y Tirreno. Notas de fresa, estelas salobres, toques mediterráneos, cítricos y sensaciones de bayas silvestres fluyen delicadamente de una estructura jugosa y decididamente fresca, fragante y limpia.

  • Copa de Tramari Rose di Primitivo Salento IGP

    5,90 €

    Puglia · San Marzano · 100% Primitivo · Vol. 12,5%

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  • Nero d’Avola Riserva DOC

    23,50 €

    Sicilia · Feudo Arancio 100% Nero d’Avola · Vol. 14% Nero d’Avola es un vino suave y redondo que expresa el territorio siciliano con intensidad y buena estructura. Tras 15 meses de crianza en barrica y otros tantos en botella, se ofrece evocando moras, cerezas negras, hierbas aromáticas y balsámicas. En boca es aterciopelado, cálido y generoso, con taninos envolventes y buena persistencia.

  • Copa de Nero d’Avola Riserva DOC

    4,80 €

    Sicilia · Feudo Arancio · 100% Nero d’Avola · Vol. 14%

  • Valpolicella Classico DOC Le Bine

    24,00 €

    Veneto · Campagnola Corvina Veronese e Rondinella · Vol. 13% Color rojo rubí intenso. Aroma distintivo y especiado. Sabor seco, aterciopelado, suave, persistente, con cuerpo, con un toque final de cereza y ciruela. Conserva una agradable frescura y acidez.

  • Barbera d’Asti Pian Scorrone DOCG

    25,00 €

    Piemonte · Il Falchetto 100% Barbera · Vol. 14,5% Despalillado y estrujado de la uva. Fermentación en acero inoxidable y tras desfangado 4-6 meses en acero va en botella. Color rojo rubí con reflejos violáceos, aromas de frutos rojos. En boca destaca la agradable acidez típica de Barbera, equilibrada con una excelente suavidad y frescor.

  • Talo Primitivo di Manduria DOP

    25,90 €

    Puglia · San Marzano 100% Primitivo · Vol. 14% Es un tinto de cara joven y fragante, ideal para disfrutar con primeros platos con salsa de carne o con una parrillada mixta. Es una versión de gran placer e inmediatez de bebibilidad. Luego madura en barricas de roble francés y americano durante unos 6 meses. Es la versión Primitivo, que permite conocer la verdadera cara de los vinos de Salento.

  • Sangio’ Chianti Classico DOCG

    33,00 €

    Toscana · Monte Bernardi 100% Sangiovese · Vol. 13,5% Sangiò es jugoso y carnoso y da gran placer de beber, producto de una zona más fresca y ventilada, su color es un hermoso rojo brillante ligeramente pálido, que inmediatamente hace pensar en un vino más ligero y agradable.

  • Langhe Nebbiolo DOC

    34,50 €

    Piemonte · Borgogno Rivata 100% Nebbiolo · Vol. 13,5% Un vino de color rojo rubí que con la edad tiende al naranja, representando un auténtico precursor del Barolo. Su delicado aroma, enriquecido con matices frutales y florales, se combina con un sabor seco y con cuerpo, manteniendo una identidad única y distintiva.

  • F Negroamaro Salento IGP

    45,00 €

    Puglia · San Marzano 100% Negroamaro · Vol. 14,5% Color rojo púrpura muy intenso y aroma profundo, rico y complejo, con notas especiadas de bayas y mermelada de cerezas. El vino es muy corpulento, suave y armonioso, rico en taninos nobles, con un final muy agradable y persistente.

  • Barolo del Comune di Serralunga

    65,00 €

    Piemonte · Principiano Ferdidando 100% Nebbiolo · Vol. 13,5% Se presenta en la copa con la clásica vestidura rubí ribeteada con reflejos granates. La nariz expresa todas las características de Barolo di Serralunga con tipicidad y claridad, en un perfil hecho de cereza madura, violeta seca, escaramujo y regaliz. Incluso la boca es Langhe hasta la médula, en un vino donde la combinación de un tanino esculpido y una frescura salpicada.

  • Brunello di Montalcino DOCG

    90,00 €

    Toscana · Gianni Brunelli 100% Sangiovese · Vol. 14,5% A la vista presenta un color rojo rubí brillante con ligeros reflejos granates. El cuadro olfativo es muy elegante y refinado, con aromas de guinda, pequeños frutos del bosque. En boca es intenso y profundo, con una textura tónica viva, aromas armoniosos, maduros y complejos, de gran finura expresiva, que cierran con un final fresco y persistente.

  • Sassicaia Bolgheri DOC

    390,00 €

    Toscana · Tenuta San Guido Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc · Vol. 13,5% Bolgheri Sassicaia es un rojo suntuoso, con un precioso manto rubí. En nariz, notas de cerezas maduras, moras, grosellas negras y romero, todo ello acompañado de un toque de elegante nota de roble y ligeros toques de tabaco de pipa. En boca se aprecia por su intensidad y una textura perfectamente bordada de frescor y sabor.

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  • Lambrusco Diamanterosato

    19,00 €

    Emilia Romagna · Chiarli Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa · Vol. 7,5% Color rosado brillante y una burbuja invitante. Aroma afrutado, vinoso y muy agradable. En boca es suave y afrutado.

  • Lambrusco Diamanterosso

    19,00 €

    Emilia Romagna · Chiarli Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara · Vol. 12,5% Color rojo rubí de mediana intensidad con una invitante espuma rosada. Burbuja fina y persistente obtenida de forma natural. Aroma vinoso y afrutado. En boca es limpio, con una buena acidez y agradable.

  • Prosecco Millesimato

    19,00 €

    Veneto · Riondo 100% Glera · Vol. 11,5% Prosecco con un hermoso amarillo pajizo claro y brillante, enriquecido por evidentes reflejos verdosos. La nariz se abre de forma delicada y limpia, regalando aromas florales y afrutados. La boca es aromática y con buena persistencia.

  • Copa de Prosecco Millesimato

    4,00 €

    Veneto · Riondo · 100% Glera · Vol. 11,5%

  • Maximum Trento DOC

    49,00 €

    Trentino · Ferrari 100% Chardonnay · Vol. 12,5% Amarillo pajizo brillante. Aroma de gran intensidad, con agradables notas afrutadas, donde se aprecian matices de corteza de pan y avellana. En boca, fresco y de gran finura. El final ofrece matices cítricos y sensaciones minerales.