Restaurante
a’napule
restaurante
Carrer de Vicent Sancho Tello 19,
El Pla del Real, 46021 València
Desde A’Napule te llevamos a un viaje culinario a través de Nápoles, en pleno corazón de Valencia.

Fundado por el chef napolitano Sabatino, nuestro restaurante combina tradición, calidad y un ambiente acogedor que recuerda a las auténticas trattorias napolitanas. Con una decoración encantadora y una carta llena de platos típicos presentados de manera única, cada visita es una celebración de la auténtica cocina napolitana.
Cada plato está elaborado con pasión y dedicación, para que tu experiencia en A’Napule sea como disfrutar de un rato inolvidable en casa de la nonna.

Relajado y acogedor
pergolado

Emblemática y divertida
la piazza

Cómodo y familiar
il salone

Cautivadora y tranquila
La Terraza
01MENU SCIUE SCIUE
Precio del menú: 35,90€
– Una bebida incluida (agua, refresco, cerveza, vino de la casa).
– Un café incluido.
– Obligatorio para toda la mesa a partir de dos personas.
– Cualquier cambio adicional conllevará un coste extra.
5 Entrantes a compartir
Bruschette Gourmet
Frittura Gamberi e Calamari
Polipetti alla Luciana
Albondigas Cacio e Pepe
Parmigiana
Principales a elegir
Rigatoni con ragu’ bianco o rosso
Rigatoni alla Carbonara
Gnocchi Gorgonzola e Noci
Spaghetti ai Frutti di Mare
Entrecote con Patatas
Grigliata di Pesce
Insalata Mediterranea
Plato Sorpresa
Pizza a elegir entre las «Pizza Tradizionale»
Postre
Torta Caprese
Il Tiramisu’
Pistacchiomisu’
Montanara alla Nutella
Cuoppo (x2)
Baba
02ANTIPASTI
Terra mia 22,90€
Tabla con pan focaccia, burrata, cascada de jamón Parma, parmesano, rúcula y verduras. (3 / 4 personas)
Cereales con gluten, leche
La Parmigiana 17,50€
Berenjenas fritas, mozarela, salsa de tomate, albahaca y queso parmesano servida en una cazuela horneada con pan focaccia
Apio, cacahuetes, leche
Tagliere 2.0 29,50€
Hace un viaje a Napoles a traves de nuestra nueva versión del tenderete 2.0. {RECOMENDADO PARA 3/4 PERS.}
Cereales con gluten, frutos de cáscara, apio, huevos, cacahuete, leche
Porca Provola 15,90€
Provola al horno aliñada con porchetta y miel de trufa,
servido con focaccia
Lactosa, Gluten
Duje Fritture 20,90€
Fritura de calamar y Gambon al estilo napolitano acompañado de chips de patatas crujiente
Cereales con gluten, crustáceos, pescado, cacahuetes, moluscos
Polpette ‘Ra Nonna (4 UND) 13,90€
Albondigas en salsa de tomate al estilo napolitano
tal y cual como las preparaba la nonna servida con pan
casero
Cereales con gluten, apio, huevos, cacahuetes, leche
Patate Cafone 16,90€
Chips de patatas crujientes con albóndigas fritas, finalizadas con fondue de queso italiano y guanciale crujiente
Cereales con gluten, huevos, cacahuete, leche
Montanara al Ragu’ 18,90€
¡Elige entre ragú blanco o rojo! Montanara en doble
coccion: frita y al horno, con ragù napolitano y queso
parmesano
Gluten, Lactosa, Apio
03INSALATE
Caprese Doc 14,90€
Mozarela de búfala campana doc, tomate cherry y aceitunas, aderezado con aceite virgen, pimienta y albahaca
Leche
Insalata dello chef 19,50€
Rucula, burrata, carpaccio de bresaola, tomate seco, alcachofas, nueces y láminas de parmesano aliñada con vinagre balsámico, servida en un gorro de pizza
Frutos de cáscara, cacahuete, leche
Insalata Cesar 17,90€
Ensalada mixta con pollo crujiente, picatostes, tomate secos, escamas de parmesano y salsa cesar casera
Cereales con gluten, frutos de cáscara, huevo, mostaza, cacahuete, soja, leche
04FRITTI NAPOLETANI
Cannelloni 2.0 {2UND} 12,90€
Canelones rellenos de salsa carbonara, rebozados y fritos, servidos con carrillera de cerdo crujiente y crema de queso pecorino
Cereales con gluten, huevo, cacahuete, leche
Frittatina al ragù {1UND} 7,50€
Timbal de pasta rebozada y frita, rellena de
bechamela y Ragù napolitano servida con crema de queso
y una cucharada de ragù.
Cereales con gluten, mostaza, leche
Arancino di parmigiana {1UND} 7,50€
Bolas de arroz empanado y frito relleno de parmigiana a la
berenjenas servido con salsa de tomate y crema de queso
Cereales con gluten, apio, huevo, cacahuete, leche
Quesame Mucho 14,90€
Croquetas de quesos italianos (6und) aliñadas con
mermelada de tomate
Leche, Huevo
Degustazione Fritti 23,90€
Nuestra degustación de: quesame/frittatina/
arancino/cannellone, servido con una fondue de queso
italiano para mojar
Cereales con gluten, apio, huevo, mostaza, pescado, cacahuete, leche
05LA PASTA
Pasta al forno 21,50€
Macarrones con ragù napolitano, albóndigas, butifarra napoletana, berenjena frita, huevo duro, queso ricotta, parmesano y provola, todo gratinado en horno de leña
Cereales con gluten, apio, huevo, cacahuete, leche
Fettuccine salsiccia funghi e tartufo 23,90€
Tagliatelle con boletus italiano, crema de parmesano, butifarra napolitana y escamas de trufa fresca, mantecada en una rueda de parmesano D.O.P.
Cereales con gluten, leche
O’Rrau 20,50€
Macarrones con salsa de ragú cocinada a fuego lento con las mejores piezas de carne “vaca / cerdo” y salsa de tomate San Marzano igp napolitano
Cereales con gluten, apio
Ziti alla Genovese 20,50€
El Ragú Napolitano más famoso, guiso compuesto de nuestra mejor selección de carnes “vaca madurada/cerdo” y cebolla, cocinado por más de 8 horas
Cereales con gluten
Fusilloni A’Napule 22,90€
Fusilli con salsa de pistacho, mortadela italiana y burrata, servido en una cesta de pizza
Cereales con gluten, frutos de cáscaras, soja, leche
Spaghetti alla Nerano 18,90€
El plato más famoso de la Costiera Amalfitana, espaguetti con calabacín, albahaca y crema de queso Provolone de
Mónaco D.O.P.
Cereales con gluten, cacahuete, leche
Spaghetti alla Carbonara 22,90€
Nuestra carbonara super cremosa!
Cereales con gluten, huevo, leche
Ravioloni alla caprese 19,90€
Ravioli rellenos con queso ricotta de bufala campana D.O.P, salsa de tomate cherry y “datterini”, burrata de
125gr rellena de pesto de albahaca, ralladura de queso Caciocavallo curado y albahaca
Cereales con gluten, leche
Special del mes A Consultar
Cada mes es diferente, consultar al equipo!
06PRIMI DI PESCE
Scialatielli all’Amalfitana 20,90€
Tipo de pasta inventada en los años 70 en la costiera amalfitana, cocinada con sus ingredientes más preciados: salsa de tomate, “datterini”, almejas, mejillones, gambón, calamares y perejil
Cereales con gluten, crustáceos, apio, pescado, moluscos
Paccheri alla Leo 21,90€
¡Eliges entre risotto o pasta! Pasta tipica napolitana con
bogavante fresco, gambones, calabacin y tomate cherry (min. 2 pers.)
Cereales con gluten, crustáceos, apio
07PIZZA
Le Pizze Tradizionali
Margherita 11,90€
Salsa de tomate San Marzano, mozarela, parmesano, albahaca y aceite E.V.O
Cereales con gluten, leche
Diavola 13,90€
Tomate, mozarela, salami picante, albahaca y aceite de oliva E.V.O.
Cereales con gluten, soja, leche
Capricciosa 15,90€
Tomate, mozarela, jamón york, alcachofas, champiñón, aceitunas negras y albahaca
Cereales con gluten, leche
Ortolana 13,90€
Verdura mixta, mozarela, albahaca, queso Grana Padano D.O.P y aceite de oliva E.V.O
Cereales con gluten, cacahuete, leche
Ripieno fritto o al forno 17,90€
¡Elegir si frita o cocinada al horno! Pizza rellena de queso ricotta, salsa de tomate, salami napolitano, mozzarella y pimienta negra.
Cereales con gluten, cacahuete, soja, leche
5 Formaggi 14,90€
Mozzarella, queso gorgonzola, queso ricota, próvola, parmesano, albahaca y aceite de oliva E.V.O
Cereales con gluten, leche
Bufalina 16,90€
Salsa de tomate, mozzarella de bufala campana doc, jamón San Daniele curado 24 meses y albahaca
Cereales con gluten, leche
Pizze Speciali
Pistacchio e mortadella 19,90€
Mozzarella, mortadela italiana, pesto de pistacho, burrata, láminas de parmesano y albahaca
Cereales con gluten, frutos de cáscara, leche
Saba 18,50€
Salsa de ragù Napolitano, burrata 150g, queso grana padano D.O.P albahaca y aceite de oliva E.V.O
Cereales con gluten, apio, leche
Pizza ‘Ra Nonna 19,50€
Salsa de ragù, albóndigas, parmigiana, mozarela ahumada,
queso ricotta y albahaca
Gluten, Leche, Huevo
Nerano 19,50€
Base pesto de calabacín, mozarela, chips de calabacín crujiente, escamas de queso provolone, crema de queso pecorino
Cereales con gluten, cacahuete, leche
Tartufata 21,50€
Mozarella, bresaola “carpaccio de ternera”, burrata, láminas de parmesano y escamas de trufa negra fresca
Cereales con gluten, leche
La Carbopizza ¡show cooking! 21,90€
Mozzarella, guanciale, pimienta negra, coronada con crema carbonara “sin nata” y crema de queso pecorino D.O.P.
Cereales con gluten, huevo, cacahuete, leche
Bomba Maradona 21,90€
Pizza 4 sabores, ¼ pistacho y mortadella, ¼ nerano ¼, Bufalina, ¼ pizza frita
Cereales con gluten, frutos de cáscara, soja, leche
Pizza A’Napule 20,90€
Base de crema de patatas, con porchetta (lomo de cerdo
asado con especias), provola, chips de patatas crujiente, y
fonduta di provola
Cereales con gluten, Leche
Boscaiola 19,50€
Base de crema de trufa y boletus, con butifarra napolitana,
champiñones y costra de parmesano crujiente
Gluten, Leche
Pizza Burger
Hamburger A’Chiattona 20,90€
¿Cocinero o cirujano? Te ponemos a prueba montando tu
propia hamburguesa. ¡No te olvides etiquetarnos!
Cereales con gluten, huevo, cacahuete
Hamburger Carbonara 19,90€
Con porchetta, croqueta cacio e ovo, provola. Acompañado de carbocrema e guanciale crujiente
Gluten, Leche, Huevo
08CARNE E PESCE
Scaloppina A’Napule 20,90€
Nuestro filetes de solomillo (200g) servido en un lecho de crema de
patatas al romero y salsa de pimienta verde
Gluten, Leche
Costata di vaca frisona frollata 50/60 giorni 60,00€
Chuleton de vaca frisona madurado 50/60 dias a la brasa, servido con patatas.
(Peso minimo entre 400/500g)
PRECIO AL KILO 60,00€
Cotoletta di pollo XXL 16,90€
Cotoletta de pollo XXL rebozada y frita, servida con chips de patatas crujientes y nuestra salsa casera.
Cereales con gluten, huevo, cacahuete, leche
Calamaro alla brace 19,90€
Calamar sahariano 200/250gr a la brasa con verduras asada.
Moluscos
Gamberoni alla griglia 17,50€
Gambón a la plancha servido con rúcula y limón (5 UDS)
Crustáceos
Grigliata di mare 22,90€
Trío de parillada de gambón /calamar /pez espada servido con ensalada de rúcula.
Crustáceos, pescado, moluscos
09IL DOLCE
Tiramisù 7,50€
Nuestra receta especial del clásico tiramisù
Cereales con gluten, huevo, leche
Cheesecake cioccolato bianco e pistacchio 7,50€
Cremosa tarta de queso con chocolate blanco y pistacho
Cereales con gluten, frutos de cáscara, huevo, cacahuete, soja, leche
Babà 7,50€
Dulce típico Napolitano, esponjoso y elaborado en el horno, remojado en un almíbar aromatizado con ron, nuestra crema pastelera y coronado con cerezas
Cereales con gluten, frutos de cáscara, huevo, granos de sésamo, soja, leche
Cannoli Napoletani (4 UND) 10,50€
¡Hoy el pastelero eres tu! Nostros te damos el kit y tu lo compones a tu gusto.
Gluten, Leche
Ricotta, pera e cioccolato 7,50€
Tarta napolitana con queso ricotta, pera y cobertura de chocolate
Cereales con gluten, frutos de cáscara, huevo, soja, leche
Caprese 7,50€
Tarta típica napolitana de chocolate y almendra, decorada con crema de mascapone
Cereales con gluten, frutos de cáscara, huevo, leche
Coulant al pistacchio 7,50€
Coulant de chocolate relleno de crema de pistacho
Cereales con gluten, frutos de cáscara, huevo, soja, leche
Delizia al limone 7,50€
Masa esponjosa rellena de crema con intenso sabor a limón y bañada en un glaseado de limón
Cereales con gluten, huevo, soja, leche
Pistacchiomisù 7,50€
Tiramisù al pistacho
Cereales con gluten, frutos de cáscara, huevo, leche
O’cuoppo 11,00€
Bolitas de pizza frita ”para mojar” acompañada de una cesta rellena de Nutella y con guarnición de Kinder Bueno
Cereales con gluten, frutos de cáscara, soja, leche
10DA BERE
Refrescos
CocaCola / Zero / ZeroZero 2,90€
Fanta Naranja / Limón 2,90€
FuzeTea 2,90€
Agua sin gas 2,50€
Agua con gas 2,50€
Aquarius 2,90€
Zumo (piña, melocotón o naranja) 2,50€
Cerveza de barril
El Aguila Dorada (Doble) 3,50€
Amstel Oro 4,50€
Cerveza en botella
Cerveza sin alcohol 3,00€
Birra Moretti 4,00€
Amstel Oro Tercio 3,90€
Grolsch Radler 3,50€
Cerveza sin gluten 4,90€
Kbirr Napolitana 4,50€
18/70 La Rubia Tercio 3,50€
Licor
Copa de Limoncello 4,50€
Limoncello 3,00€
Amaro del Capo 3,00€
Grappa 3,00€
Crema Pistacho 3,50€
Crema Melón 3,50€
Baileys 3,50€
Whisky / Ron / Vodka 4,50€
O'Café
Café solo 1,50€
Café cortado 1,80€
Café con leche 2,00€
Carajillo 2,60€
Bombón 2,20€
Café americano 2,00€
Infusión 2,00€
Café tocado 0,60€
Café tocado (extra 0,60)
Il Vino
Botella Tinto A’Napule 26,90€
Falerno del Massico D.O.P.
Copa Tinto A’Napule 5,00€
Falerno del Massico D.O.P.
Botella Blanco A’Napule 26,90€
Falerno del Massico D.O.P.
Copa Blanco A’Napule 5,00€
Falerno del Massico D.O.P.
Rossi Primitivo Seduzione 70,00€
Rossi Primitivo Macchia 21,00€
Rossi Chianti Classico 25,00€
Rossi Montepulciano Aida 22,50€
Rossi Amarone 65,00€
Rossi Nero D’Avola 22,00€
Rossi Brunello Montalcino 45,00€
Rossi Ripasso Valpolicella 35,00€
Bianchi Fabula 22,50€
Bianchi Gewurtztraminer 30,00€
Bianchi Pinot Gricio 25,00€
Bianchi Diamine Pecorino 25,00€
Bianchi Greco dei Tufi 21,00€
Rosato Pagano 24,50€
Lambrusco Otello 22,00€
Lambrusco Otello 375 cl 10,00€
Botella Prosecco Valdobiadene 21,00€
Copa Prosecco Valdobiadene 4,00€
Franciacorta Champagne 45,00€
Möet & Chandon Rosé 90,00€
Möet & Chandon Imperial Brut 80,00€
11MENU BAMBINO
Precio del menú: 8,90€
– Una bebida incluida agua o refresco.
– Cualquier cambio adicional lleva un coste extra.
1 PLATO A ELEGIR
PIZZA BABY (Margherita o Prosciutto)
PASTA CON SALSA DE TOMATE
1 BEBIDA
12INGREDIENTI EXTRA
Mozzarella di Bufala 4,50€
Burrata 4,50€
Fior di Latte 2,50€
Gorgonzola 2,50€
Mozzarella Vegana 3,00€
restaurante a’napule
tabla de alérgenos
- Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados).
- Crustáceos y productos a base de crustáceos.
- Huevos y productos a base de huevo.
- Pescado y productos a base de pescado.
- Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
- Soja y productos a base de soja.
- Leche y sus derivados.
- Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos y derivados).
- Apio y productos derivados.
- Mostaza y productos derivados.
- Granos de Sésamo y productos a base de granos de sésamo.
- Dióxido de azufre y sulfitos. Son utilizados como antioxidantes y conservantes, por ejemplo en frutas secas, vino, patatas procesadas, etc.
- Altramuces y productos a base de altramuces.
- Moluscos y productos a base de moluscos.
FAQ
Intentamos resolver todas tus dudas fácilmente. Si no encuentras lo que buscas, contacta con nosotros.
¿Necesito hacer una reserva para visitar A’Napule?
Te atendemos sin reserva si te surge un plan espontáneo, pero no te aseguramos que encuentres mesa disponible. Para que no te quedes sin plan, te recomendamos reservar con antelación desde nuestra web. ¡Es muy fácil!
¿Disponéis de opciones veganas y / o sin gluten?
Tanto si sigues una dieta vegetariana, vegana o sin gluten, en A’Napule encontrarás opciones deliciosas en nuestra carta. Consulta con nuestro equipo cuando vengas a visitarnos y si reservas por la web, no olvides indicarnos tus preferencias.
¿Hay opciones para niños en el menú?
Por supuesto; los más peques tienen un menú especial con el que se chuparán los dedos.
¿Están permitidas mascotas en el restaurante?
Tenemos dos zonas especiales para que vengas a disfrutar de Nápoles con tus amigos peludos. La Terraza y la Pérgola son dos espacios habilitados para que puedas venir en compañía de tu mascota.

A’Napule, un viaje de mil colores al Nápoles más auténtico.
Horarios
Lunes a Jueves
19.30/23.30
Viernes a Domingo
13.00/15.30
19.30/24.00
Visítanos
El Pla del Real, 46021 València