Restaurante - A'Napule

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“TROPP ‘BUON”

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Carrer de Vicent Sancho Tello 19,
El Pla del Real, 46021 València

Contactos

960 81 74 06 reservas@anapule.com

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El Pla del Real, 46021 València

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a’napule
restaurante

Carrer de Vicent Sancho Tello 19,
El Pla del Real, 46021 València

Desde A’Napule te llevamos a un viaje culinario a través de Nápoles, en pleno corazón de Valencia.

Fundado por el chef napolitano Sabatino, nuestro restaurante combina tradición, calidad y un ambiente acogedor que recuerda a las auténticas trattorias napolitanas. Con una decoración encantadora y una carta llena de platos típicos presentados de manera única, cada visita es una celebración de la auténtica cocina napolitana.

Cada plato está elaborado con pasión y dedicación, para que tu experiencia en A’Napule sea como disfrutar de un rato inolvidable en casa de la nonna.

Relajado y acogedor

pergolado

Emblemática y divertida

la piazza

Cómodo y familiar

il salone

Cautivadora y tranquila

La Terraza

Tagliere 2.0 29,50€

Haz un viaje a Nápoles a través de nuestra nueva versión del tenderete 2.0. {RECOMENDADO PARA 3/4 PERS.}

Cereales con gluten, frutos de cáscara, apio, huevos, cacahuete, leche

La Parmigiana 16,50€

Berenjenas fritas, mozarela, salsa de tomate, albahaca y queso parmesano servida en una cazuela horneada con pan focaccia

Apio, cacahuetes, leche

Duje Fritture 18,90€

Fritura de calamar y gambon al estilo napolitano servido con un toque de pesto de limon

Cereales con gluten, crustáceos, pescado, cacahuetes, moluscos

Patate Cafone 16,90€

Cesta de chips de patatas crujientes con albóndigas y guanciale acompañada de fondue de queso italiano para mojar

Cereales con gluten, huevos, cacahuete, leche

Degustazione di Croquetas (3 und) 8,90€

Cremosas croquetas de:
1. Gorgonzola pera y nueces
2. Carbotrufa
3. Pistacho y mortadela italiana

Servidas con nuestros toppings

Gluten, lacteos, huevos, frutos con cascara

Magnum di pollo crispy (2und) 7,50€

Magnum de pollo especiado crujiente servido con nuestra salsa agridulce reinterpretada con un toque picante.

cereales, lácteos ,gluten,sulfitos,soja

Burrata mediterránea 13,50€

Burrata 125gr servida sobre un gazpacho de tomate “Datterini”, crumble de aceitunas “Tagiasche”, albahaca fresca y aceite E.V.O.

Lacteos

Focaccia Gourmet (2und) 7,90€

Dos tiras de nuestra focaccia artesanal, coronada con anchoas del cantábrico suprema, queso ricotta, aroma de limón y perfume de limoncello

pescado, gluten, lacteos

Insalata Fior di Mare 14,50€

Hojas de lechuga romana, crema de burrata, tartar de gambas, tomate Cherry confitado, chips de pan y aroma de limón.

pescado, gluten, lácteos

Carpaccio di Bufala affumicato 14,50€

Carpaccio de búfala ahumado al sabor de almendra servido con nuestra “salsa secreta”…

frutos de cascara, huevos

Ziti al Ragu’ Napoletano 20,50€

El Ragú Napolitano más conocido, cocinado durante mas de 8 horas con carne de vaca madurada y cebolla confitada

Cereales con gluten

Tortelloni Mamma Mia! 20,50€

Como lo preparaba la Nonna! Tortelloni (pasta fresca rellena) de ricota y espinacas, con nuestro ragu’ bolognese, terminado con fonduta de queso provola, y albahaca fresca

Gluten, Huevos, Lacteos, Apio

Fettuccine salsiccia funghi e tartufo ¡show cooking! 23,90€

Tagliatelle con boletus italiano, crema de parmesano, butifarra napolitana y escamas de trufa fresca, mantecada en una rueda de parmesano D.O.P.

Cereales con gluten, leche

Fusilloni A’Napule 22,90€

¡El mas elegido! Fusilli con pesto de pistacho, mortadela y burrata, servido en un gorro de pizza

Cereales con gluten, frutos de cáscaras, soja, leche

Ravioloni alla Nerano 19,90€

El plato que te transporta a la Costiera Amalfitana: ravioloni (pasta fresca rellena) de burrata con calabacín, queso Provolone del Monaco D.O.P, albahaca, terminado con chips de calabacin crujiente y crema de queso parmesano

Gluten, Lacteos

Risotto Km 0 19,90€

Con producto de temporada!
(Risotto con pesto de alcachofas «temporada» speck tostado, «jamón ahumado especiado», mantecado con mantequilla, coronado con fonduta de queso parmesano y chips de alcachofa crujiente.

Lácteos, gluten, soja

Buongiorno Pescheria 24,50€

Spaghetti cocinado con almejas, mejillones, gambón, calamares, salsa de tomate «Datterini», terminado con perejil fresco

Cereales con gluten, crustáceos, apio, pescado, moluscos

Paccheri cremosi all’astice 24,90€

Macarrones cremosos, típicos napolitanos, con salsa de bogavante fresco y perejil

Cereales con gluten, crustáceos, apio

Pizza del mes ¡La esparragoZa! 20,90€

Base pesto de espárragos trigueros ¨Temporada¨ mozarela, butifarra napolitana especiada, fonduta di gorgonzola, puntas de espárragos crujientes, yema de huevo al centro crujiente rebozada y frita.

lácteos, soja, sulfitos, huevo y gluten

Regina Margherita 12,90€

Salsa de tomate San Marzano, mozarela fior di latte, parmesano 24 meses, aceite E.V.O y albahaca

Cereales con gluten, leche

Marinara Gourmet 14,90€

Salsa de tomate San Marzano, tomate confitado, anchoas del cantábrico, crumble de aceitunas negras»Tagiasche», crema de ajo, orégano, aceite E.V.O y albahaca

Gluten, lacteos, pescado

Ortolana 2.0 14,90€

Mozarela fior di latte, pesto de calabacin, crema de berenjenas, tomate cherry confitado, parmesano, coronada con fonduta de queso provola, stick de berenjenas crujientes, aceite E.V.O y albahaca

Cereales con gluten, cacahuete, leche

Diavola Sbagliata 14,90€

Salsa de tomate San Marzano, mozarela fior di latte, salami picante, nduja (sobresada italiana picante), miel y albahaca

Cereales con gluten, soja, leche

Tradizione Napoletana 17,90€

Pizza frita rellena de queso ricota, queso provola, albòndigas, pimienta negra, parmesano 24 meses servida con una cazuela de nuestro ragù para mojar

Cereales con gluten, cacahuete, soja, leche

Pizza Quesame 16,90€

Mozarela fior di latte, gorgonzola, queso provola, coronada con nuestra marmelada de tomate confitado, queso ricotta, galleta crujiente de parmesano 24 meses, aceite E.V.O y albahaca

Gluten, lacteos

Pizza A’Napule 20,90€

Mozarela fior di latte, queso provola, porchetta (lomo de cerdo asado especiado), cebolla caramelizada, coronada con crema de parmesano 24 meses, crema de trufa, aceite E.V.O y albahaca

Cereales con gluten, Leche, frutas con cascara

Saba 18,50€

Salsa de nuestro ragù bolognese, burrata (125g), coronada con fonduta de pecorino, escamas de parmesano 24 meses y albahaca

Cereales con gluten, apio, leche

Parma 18,90€

Mozarela fior di latte, jamon Parma DOP, tomate cherry amarillo, perlas de mozarela, pesto de albahaca, aceite E.V.O y albahaca fresca

gluten, lacteos, frutos de cascara

Bomba di Maradona 21,90€

Pizza 4 sabores: ¼ Pistacho y mortadella, ¼ Parma, ¼ Ortolana 2.0 y ¼ pizza frita con queso ricota y ciccioli (embutido de cerdo)

Cereales con gluten, frutos de cáscara, soja, leche

Tartufata 22,90€

Mozarela fior di latte, carpaccio di bufala campana (100g), escamas de parmesano, burrata (125g), albahaca y coronada con trufa fresca

Cereales con gluten, leche

La Carbopizza ¡show cooking! 21,90€

Mozarela fior di latte, parmesano 24 meses, guanciale crujiente, fonduta de pecorino, aceite E.V.O y albahaca

Cereales con gluten, huevo, cacahuete, leche

Pistacchio e Mortadella 19,90€

Pesto de pistacho IGP, mozarela fior di latte, Mortadella italiana DOP, burrata (125g), escamas de parmesano, pistacho crujiente, aceite E.V.O y albahaca

Cereales con gluten, frutos de cáscara, leche

Filetto al Montepulciano D.O.C. 24,90€

Solomillo de vaca a la brasa (3 unidades) sobre crema de patatas aromatizada al tomillo y coronado con nuestra salsa de vino Montepulciano D.O.C.

Gluten, Leche, sulfitos

Cotoletta di pollo XXL 16,90€

Cotoletta de pollo XXL rebozada y frita, servida con chips de patatas crujientes y nuestra salsa casera.

Cereales con gluten, huevo, cacahuete, leche

Calamaro alla brace 22,50€

Calamar sahariano (200/250gr) a la brasa sobre crema de patatas aromatizada al azafrán y tomate Cherry confitado

Moluscos

Cheesecake cioccolato bianco e pistacchio 7,50€

Cremosa tarta de queso con chocolate blanco y pistacho

Cereales con gluten, frutos de cáscara, huevo, cacahuete, soja, leche

Babà 7,50€

Dulce típico Napolitano, esponjoso y elaborado en el horno, remojado en un almíbar aromatizado con ron, nuestra crema pastelera y coronado con cerezas

Cereales con gluten, frutos de cáscara, huevo, granos de sésamo, soja, leche

Caprese 7,50€

Tarta típica napolitana de chocolate y almendra, decorada con crema de mascapone

Cereales con gluten, frutos de cáscara, huevo, leche

Delizia al limone 7,50€

Masa esponjosa rellena de crema con intenso sabor a limón y bañada en un glaseado de limón

Cereales con gluten, huevo, soja, leche

O’cuoppo 11,00€

Bolitas de pizza frita con topping de nutella y una guarnición de Kinder Bueno

Cereales con gluten, frutos de cáscara, soja, leche

Ferrero Rocher 7,50€

Bombón de chocolate con leche, con crujiente cobertura de avellanas tostadas, relleno cremoso de avellana.

Lacteos, frutos de cascara, huevos, sulfitos y mostaza

Sorbetto al limoncello 7,50€

Helado cremoso de limón, suave y refrescante complementado con un shot de nuestro limoncello casero.

Puede contener huevos y sus derivados
leche,soja, frutos de cascaras.

FAQ

Intentamos resolver todas tus dudas fácilmente. Si no encuentras lo que buscas, contacta con nosotros.

¿Necesito hacer una reserva para visitar A’Napule?

Te atendemos sin reserva si te surge un plan espontáneo, pero no te aseguramos que encuentres mesa disponible. Para que no te quedes sin plan, te recomendamos reservar con antelación desde nuestra web. ¡Es muy fácil!

¿Disponéis de opciones veganas y / o sin gluten?

Tanto si sigues una dieta vegetariana, vegana o sin gluten, en A’Napule encontrarás opciones deliciosas en nuestra carta. Consulta con nuestro equipo cuando vengas a visitarnos y si reservas por la web, no olvides indicarnos tus preferencias.

¿Hay opciones para niños en el menú?

Por supuesto; los más peques tienen un menú especial con el que se chuparán los dedos.

¿Están permitidas mascotas en el restaurante?

Tenemos dos zonas especiales para que vengas a disfrutar de Nápoles con tus amigos peludos. La Terraza y la Pérgola son dos espacios habilitados para que puedas venir en compañía de tu mascota.

A’Napule, un viaje de mil colores al Nápoles más auténtico.

Contacto

960 81 74 06 reservas@anapule.com @anapulevalencia

Horarios

Lunes a Jueves
19.30/23.30

Viernes a Domingo
13.00/15.30
19.30/24.00

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